プログラム内容

沖縄県の基幹産業である観光業を、産学官連携のもと多面的に捉え直す実践型インターンシップである。県内リゾートホテル7社が連携し、事前講義、ホテル訪問による仕事体験、サービス体験、テーマ分析・議論、最終提案までを5段階で設計。沖縄観光コンベンションビューロー（以降、OCVB）による俯瞰的な産業理解と、外資・内資・老舗ホテルの比較体験を通じ、観光業の構造・多様性・成長性を体感する。学生自らがゲストとしてサービスを受け、その価値を踏まえた提案を業界関係者へ発信することで、観光業を「価値創造の仕事」として主体的に捉え直すことを目的としている。

概要

プログラムの特徴

■オリエンテーション・事前学習
個別事前説明会を複数回実施し、参画ホテルの人事部長・人事担当者が発足背景、観光・ホテル業の社会的意義、前年度事例、当年度テーマを直接説明。加えて、15のソーシャルテーマから関心分野を選ぶ自己分析ワークとキャリアアドバイザー面談を実施し、「沖縄に貢献したい」という想いを観光業でどう体現するかを言語化。高いモチベーションと「自らの志を観光業でどう体現するか」という主体的・能動的な心構えを醸成した。

■社員交流内容
OCVBや観光事業責任者による事前講義を起点に、参画ホテルでの経営層・現場社員・接客スタッフとの多層的交流を設計。サービス体験では学生を「ゲスト」として迎え、究極のユーザー体験を提供した。最終プレゼンに向けては、各ホテルの人事部長・役員がメンターとして伴走し、ビジネスの最前線の視点から対話的に助言。現地現物での交流を通じ、観光業仕事の実態や価値を体感的に理解させている。

■フィードバック・フォローアップ・事後学習
インプット中心のプログラム設計を踏まえ、最終プレゼン制作過程で重点的なフィードバックを実施した。事務局インターンが学生メンターとして各チームを支援。事務局社員と随時相談できるよう、壁打ち用オンライン環境も常時開放した。発表後は各ホテル人事が評価シートを基に詳細なフィードバックを実施。「答えを出しすぎない」指導により、主体的思考の深化を促した。

■工夫点
産学官連携プログラムとして、観光業を3つの視点から学べる構成とした点が特徴。OCVBによる特定企業の立場に偏らないフラットな視点から沖縄観光の課題と将来像を提示し、学生の業界理解の土台を形成した。観光業やホテルへの理解を深めた最終プレゼン直後に、大学教員による講義を実施。社会情勢や経営の視点から業界の現状と将来を考察した。あわせて発表手法への講評も行い、学術的視座を提供した。

■学習効果（教育的効果）
座学中心の観光学教育の課題を踏まえ、本プログラムでは講義のほか、観光現場でのリアルな体験を提供している。ホテルブランドの考え方を学んだうえで複数のホテル現場を訪問し、実際にサービスを受けることで、観光業を抽象論ではなく具体的な現実として理解できる。現場体験を通じて得た実感が、大学での座学理解を深め、観光業への学びを立体的にする学習効果を生んでいる。

■改善活動
プログラムを通して、参加学生間に観光業への関心度や取り組み姿勢の差が生じるという課題が明らかになった。次年度以降は、事前段階で学生の理解と関心を高めるため、観光業の現状や各企業が抱える課題、取り組みを紹介する勉強会を短いスパンで実施する予定 。ホテルに加え、旅行会社、エアライン、飲食など生活に近い観光関連企業も登壇依頼し、関心を高めながら意欲の高い学生を育て、プログラムの質向上を図っていく。